Барбекю на въглища Weber® Master-Touch Premium GBS 57cm SE E-5775 BLK
Серията Master-Touch Premium е за най-запалените грил майстори. Барбекютата комбинират в себе си 3 възможности за приготвяне на храната:
- Директно изпичане (гриловане) върху скарата - храната се намира над горещите дървени въглища - за стекове, бургери, зеленчуци. Време за готвене до 25 минути на температура между 200-290°C.
- Индиректно изпичане (печене) - въглищата са разделени на две, а храната се поставя между тях - за цяло пиле, десерт. Време за готвене над 25 минути на температура между 180-200°C.
- Бавно готвене (slow-and-low/опушване) - въглищата са покрити със специална плоча, която забавя процеса на горене, храната е поставена на скарата - за цяло парче месо, ребра. Време за готвене 6-8 часа на температура между 90-130°C.
С помощта на иновативната GBS скара (Gourmet BBQ System) може да приготвите на барбекюто си всичко - салатата, ордьоврите, основното, гарнитурите и десерта. Може дори да направите закуска, яхния или пица с перфектна хрупкава коричка.
|
|
Барбекюто Weber® Master-Touch Premium SE E-5775 BLK предлага класическо готвене на дървени въглища в комбинация от иновативни и впечатляващи функции. Капакът има удобна панта, която освобождава ръцете и запазва топлината при отваряне.
GBS скарата Ви позволява да приготвяте гофрети, задушено, цяло пиле или перфектно изпечена пица на открито, с помощта на допълнителни аксесоари (закупуват се отделно). В допълнение получавате и чугунена скара GBS Weber® за стекове с невероятна диамантена шарка.
Благодарение на иновативната въздушна клапа, можете да печете и опушвате с един уред. Плочата slow-and-low превръща цялата скара в зона за индиректно готвене. Тя се поставя върху въглищата, намалява притока на кислород към тях и забавя процеса на горене.
- Размер на площта за готвене: 2342 cm²
- GBS скара за готвене Ø57 cm с панти – позволяват прибавянето на въглища, по време на готвене. Съвместима с всички GBS аксесоари
- Чугунена скара GBS Weber®
- Купа и капак от стомана, емайлирана с порцелан
- Удобна панта на капака
- Стоманена, почистваща система One-Touch със силиконова дръжка
- Подвижен контейнер за пепел с голяма вместимост
- Допълнителна функция за регулиране на въздуха – за slow-and-low готвене/опушване
- Алуминиев регулатор за въздух, устойчив на ръжда
- Пластмасова дръжка усилена с фибростъкло и куки за окачване на прибори за барбекю
- Дръжка на капака с протектор срещу нагряване
- Поставка за iGrill аксесоар
- Лесен монтаж на крачетата тип клипс-щифт
- Две издръжливи на удар и устойчиви на климатични условия гумени колела
- Вграден термометър върху капака
- Две релси за въглища за директно и индиректно готвене
- Емайлиран ринг за въглища
- Плоча за slow-and-low готвене
- Рафт за съхранение
Всяко барбекю на Weber® пристига при Вас в комплект с инструкции за монтаж и безопасност, стъпки на запалване, подробно ръководство за готвене на различни видове продукти (месо, морски дарове и зеленчуци) и различни методи на печене.
ВАЖНО! Може да регистрирате вашето WEBER® барбекю и онлайн на bbqzona.bg. Регистрацията дава лесен достъп до ръководства на потребителя, монтажни схеми, гаранционно обслужване и поръчка на резервни части.
| Информация за продукта | Барбекю на въглища |
|---|---|
| Цвят | Черен |
| Размер на скарата | Ø57 см |
| Размер на барбекюто | В:100 см/ Ш:65 см/ Д:76 см |
| Тегло | 22 кг |
Доставката е безплатна за поръчки над 200 лв.
-
Как се опушва месо на барбекю
Какво е опушване
Опушването е метод на готвене, при който месото се поставя в специален опушвач или на скарата на барбекюто на слаб огън и ниска температура и се излага на дим от дърва, дървени въглища, дървени брикети, дървен чипс или дървени парчета. При този метод на готвене месото се пече бавно за период от няколко часа, което води до крехък и сочен краен продукт с наситен опушен вкус. Опушването на месо може да
