Спирален миксер за тесто Ooni Halo Core 300 W, 4.5 l, цвят бял

• Миксер за тесто Ooni Halo Core
• Спирална система за месене – за професионално развитие на глутена
• Накланяща се глава с пружинен механизъм за двойно заключване
• Мощен, прецизен и професионално ориентиран миксер, способен както на месене на тежки теста, така и на разбиване на фини смеси
• Подходящ за замесване на от 0.5 kg до 2.5 kg тесто в една партида
• Материали - неръждаема стомана, корпус от лят алуминий, силикон, поликарбонат
• Размери (ШхДхВ): 18 х 37 х 30 cm 
• Цвят - Polar White (снежнобял)
• Въртяща се, сваляема купа - вместимост 4.5 литра; максимална скорост до 300 об./мин. (RPM) за изключителен контрол и гъвкавост, значително над възможностите на повечето домашни миксери; бавна и равномерна ротация за правилно омесване 
• Разчупваща планка (сваляща се) - предотвратява завиването на тестото около куката, насочва го обратно в центъра на купата и осигурява равномерно разтягане и по-добро развитие на глутена
• Спирална кука за тесто - за тесто и смеси
• Плоска бъркалка със силиконов ръб - за по-меки смеси, като масло и захар, кексово тесто, глазури, пюре
• Зъбна телена бъркалка от неръждаема стомана - високи обороти за разбиване на кремове, яйца, сметана
• Предпазен капак - с отвор за добавяне на съставки
• LED осветление на купата
• LED индикатор за нивото на скоростта
• Захранващ кабел 220V - дължина на кабела 1.1 m
• Мощност 300 W - напълно достатъчна за тежки теста с ниска хидратация за количества до 2.5 kg
• Иновативна система с два DC мотора – отделни мотори за задвижване на купата и приставките осигуряват по-тиха работа, по-висока ефективност и прецизен контрол на скоростта в сравнение с традиционните AC мотори
• Нива на скорост: 20 степени - позволява много прецизно регулиране от бавно месене до бързо разбиване, без резки скокове в скоростта
• Бърза смяна на приставките
• Купата и приставките могат да се почистват в съдомиялна машина (с изключение на редуктора на телената бъркалка)
• Тегло 10.55 kg - лесен за пренасяне, съхранение и не заема много място върху кухненския плот
• Производител Ooni (Шотландия)

Често задавани въпроси:

1. Какво отличава Ooni Halo Core от подобни миксери? Ooni Halo Core се отличава от другите спирални миксери с патентованата си сваляща се разчупваща планка, която позволява лесна смяна на приставките – спирална кука, телена бъркалка и плоска бъркалка със силиконов ръб. Докато стандартните спирални миксери са предназначени основно за месене, Halo Core предлага много по-голяма гъвкавост и съчетава професионално качество на тестото с универсалност за разбиване и смесване.
2. Какво е максималното/минималното количество за разбъркване на всяка приставка? Спиралната кука за тесто замесва между 0.5 kg и 2.5 kg тесто – достатъчно за до 10 топки по 250 g (перфектно за истинско пица парти). Плоската бъркалка е подходяща за количества от 1 до 2.5 kg, а зъбната телена бъркалка е идеална за разбиване и смесване на от 300 ml до 1200 ml течности. А когато дойде време за прецизно мерене, всичко е изключително удобно – купата от неръждаема стомана на миксера е проектирана да пасва точно върху дигиталната везна Ooni.
3. Какво друго мога да разбърквам в миксера? Ooni Halo Core не е само за тесто за пица – той е вашият универсален помощник за всякакви смеси. С него можете да приготвяте хрупкав хляб, въздушна фокача и, разбира се, перфектно тесто за пица. Но защо да спирате дотук? Можете да смесвате тесто за бисквити, сочни браунита, дори да разбивате масло (да, истинско масло!).
4. Лесно ли се почиства миксерът? Ooni Halo Core се почиства изключително лесно. Купата от неръждаема стомана, патентованата разчупваща планка, спиралната кука за тесто, плоската бъркалка и главата на телената бъркалка от неръждаема стомана могат да се мият в съдомиялна машина. (Редукторът не трябва да се потапя във вода, затова се уверете, че сте отделили главата на бъркалката от него.) Останалите части се почистват с влажна кърпа и се подсушават добре.
5. С каква хидратация на тестото работи миксерът? Ooni Halo Core е оптимизиран за месене на тесто с хидратация между 55% и 80%. Обикновено миксерите се затрудняват с по-ниска хидратация при по-големи количества поради недостатъчна мощност, докато Ooni Halo Core се справя без проблем с количества до 2.5 kg. 

Кой модел спирален миксер Ooni е по-подходящ за вас?